Bayerisches Rinderfilet auf mediterranem Gemüse mit Rosmarin-Kartoffeln, Portwein-Jus und Rahm-Morcheln.
Lachs-Steak auf Sesamspargel mit wildem Brokkoli, Süßkartoffelpürree und Sauce Bearnaise
Kaiserschmarrn-Eisparfait auf Heidelbeersauce mit Aprikosenröster.
Topfenknöderl in Zimt-Brösel auf Zwetschgen-Röster mit Aprikosen-Eisparfait.
Brotzeit ist die schönste Zeit! Wie wär´s mit hausgemachten "Obazdn" mit Bier-Radi und frischen Radieserl? Dazu vielleicht a scheene "Gockl-Weisse"?
